Die Pátisserie Bergmann ist bekannt durch besondere Kuchen & Torten, die mit viel Liebe, immer wieder neuen Ideen und der Freude, wenn etwas besonders gut schmeckt, per Hand entstehen. Wir lieben guten Geschmack, frische Zutaten aus der Region oder sogar eigenem Anbau und experimentieren gern mit ungewöhnlichen Geschmackskombinationen.

Fertigmischungen wird man bei uns nirgendwo finden, aber dafür die gehende Hefe unter einem Tuch in der Schüssel wie bei Oma, immer ein wenig frischen Bäckereiduft, weil im Ofen, der fast nie aus ist, bestimmt gerade ein Kuchen für die nächsten Gäste bäckt.

Sie wollen uns besuchen?


Wir backen von Mittwoch-Freitag für Sie. Wählen Sie aus einem wechselnden Angebot und lassen sich verwöhnen.

Bis auf weiteres bedienen wir Sie nur an der Theke und die vorhandenen Sitzgelegenheiten innen und außen sind unter Beachtung der geltenden Auflagen nutzbar.
Wir nehmen wir keine Platzreservierungen entgegen. Frühstücksbuffets entfallen vorerst komplett.

Wir haben geöffnet...


Mittwoch-Freitag
14-16 Uhr | Derzeit nur außer Haus.

Torten , Petit fours, Tüte Süßes für unterwegs:
Vorbestellung telefonisch oder per Mail,
Abholung nach Vereinbarung und je nach Vorrat

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Termine


Kurse entfallen komplett, bestehende Vorbestellungen sind (aufgrund der Auflagen) ab sofort ausnahmslos storniert.
Gutscheine behalten ihre Gültigkeit.

Das Besondere entsteht bei uns aus Liebe zum Backen.

Wir stellen das, was Sie täglich im Angebot finden, möglichst aus regionalen Lebensmitteln und per Hand her. Das heißt, dass jeder Apfel noch per Hand geschält wird, die Quitten wachsen auf dem Baum hinterm Haus, den Hühnerbauern kennen wir persönlich, die Blumenfrau weiß genau, wovon wir gerade träumen und die Brötchen beginne ihr Leben als Teig in unserer Schüssel.

Nur so können Lebensmittel wirklich schmecken: es ist drin, was dran steht und wird mit Liebe zum Essen hergestellt.

Unsere derzeitigen Angebote

Kuchen, Torten und Gebäck
ausser Haus und auf Bestellung, Sorten wechselnd
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ganze Torten, Petit Fours, Plätzchen... auch auf Vorbestellung und als Genuss-Vorrat
(man kann ja auch mit Freunden teilen:))

Kaffee to go

und... skandinavische Deko & schöne Geschenkideen
...immer wieder neu und überraschend, saisonal und jetzt direkt im Eingangsbereich

Im Sinnesrausch...

Birne Walnuss Weißwein | Erdbeer Aperol Rhabarber | Hummelstich | Pudding mit Kokosstreusel | Himbeer Rhabarber Streusel | Nougat Marzipan Buttercreme | Rosmarin Streusel | Cake Pop | Rumtrüffel | Granatsplitter | Blaubeer Kokos Apfelmus | Kirsch Pudding Streusel | Himbeer Brownie Torte | Erdbeer Sahne Torte | Erdbeer Nougat Torte | Erdbeer Mandel Torte | Himbeer Baiser | Zitronen Baiser | Schoko Baiser | Käsekuchen mit Cassis Sahne | Erdbeer Marc de Champagne Trüffel | Eierlikörpraline | Balsamico Praline | Yuzu Trüffel | Himbeer Trüffel | Chili Trüffel | Schoko Banane | Grüne Äpfel mit Joghurt | Mandarine mit Joghurt | Quark Mohn | Balsamico Tarte | Chili Tarte | Himbeer weiße Trüffel Tarte | 3 Fach Schoki Tarte | Esterhazy Tarte | Kürbis Rhabarber Tarte mit weißer Schoki | Blaubeer Buttermilch Tarte | Mohn Schmand | Mohn Preiselbeer Torte | Mohn Quark Torte | Mohn Rhabarber Torte | Schoko Banane Torte | Cassis | Erdbeer Eierlikör | Erdbeer Basilikum | LPG Torte | Batita de Cocos Tarte | Nougat Creme Brulee | Zitrone Quark | Admiral Torte | Äpfel Baiser | Zitronengras | Schwarzwälder Kirsch | Mohn Sauerkirsch Baiser | Karotten Torte | Mango Käsesahne | Rhabarber Eierlikör | Mohnkuchen | Streuselkuchen | Kirmeskuchen | Ribisel Torte | Käsekuchen mit Passionsfrucht Sahne